Chefs Bryn Williams, Berwyn Davies, Michel Roux Jr, Dom Taylor, Simon Rimmer, Ravneet Gill.

El lunes 4 de septiembre de 2023, nuestra Gran Cena Anual del Chef regresó a The Langham, Londres. Este año, la velada tuvo lugar en el deslumbrante Grand Ballroom de The Langham, con capacidad para más de 200 invitados.

Nuestro anfitrión, Michel Roux Jr. se unieron famosos chefs de televisión Simón Rimmer, Ravneet Gill y Bryn Williams y reciente ganador de 'Five Star Kitchen: Britain's Next Great Chef' de Channel 4 y Netflix, dom taylor.

A su llegada, los invitados disfrutaron de una recepción con champán en la terraza, con canapés preparados por Chef ejecutivo de The Langham, Berwyn Davies, antes de sentarse en sus mesas para pasar la noche.

Gran chefGran cena del chef Recepción con champán en The Langham London

Tony Byrne, director ejecutivo de DEBRA, dio la bienvenida a los invitados antes de pasar a Michel Roux, quien les explicó los deliciosos platos que comerían esa noche.

Primer Curso - Chef Dom Taylor - Pastel de ackee y pescado salado

Curso medio - Chef Simon Rimmer - Tartar de champiñones

Plato principal - Chef Bryn Williams - Canon de cordero, flor de calabacín rellena de ricotta, galette de patatas y puré de berenjena

Postres - Chef Ravneet Gill - posset de mango siciliano, maracuyá y chocolate blanco

Cena Grandes Chefs 2023 Plato MedioCena Grandes Chefs 2023 Plato principal

Entre el plato principal y el postre recibimos a nuestro vicepresidente, leyenda del fútbol escocés, Graeme Souness al escenario con el periodista de la BBC John Maguire. En una sesión de preguntas y respuestas en vivo, John le preguntó a Graeme sobre El equipo nado en el Canal de la Mancha en julio., por qué decidieron nadar, cómo les fue y qué significa haber recaudado más de £1 millón para las personas que viven con EB.

Preguntas y respuestas de Graeme Souness en Great ChefDespués de servir el postre, Caza de gangas estrella Charlie Ross subió al escenario para ofrecer la subasta en vivo, con premios generosamente donados que incluyen una estadía de 7 noches en una granja familiar toscana, un almuerzo con Graeme Souness en Stafford, Londres, y una pintura en vivo del expresionista y pintor de acción. Ben Mosley.

Charlie Ross dirige una subasta en vivo en Great Chef

El dinero recaudado en Great Chef's Dinner se destinará a nuestra Llamamiento a una vida libre de dolor, con el objetivo de recaudar £ 5 millones para fines de 2023 para desarrollar tratamientos que permitan a las personas vivir sin el dolor de la EB.

Un gran agradecimiento a todos nuestros patrocinadores, donantes de subastas y a todos los que contribuyeron a hacer de esta una gran velada, y por todo su invaluable apoyo a DEBRA.

Un agradecimiento especial a:

  • Michel Roux
  • Berwyn Davies
  • dominic taylor
  • Simón Rimmer
  • bryn williams
  • Ravneet Gill
  • El Langham London
  • Graeme Souness
  • Andy Grist
  • Sean Kenneally
  • Estefa Walford
  • Rob Walford
  • Andy Mason
  • Apartamentos italianos
  • El Landmark London
  • John Williams MBE
  • angulopoise
  • ben mosley
  • EJ Churchill
  • Fils de Dumangin
  • Cuchara
  • Mariscos Pez Volador
  • Vinos Ellis
  • Capilla abajo
  • Alain Ducasse en The Dorchester
  • Adrian Barrows, el sastre a la medida
  • El Ritz de Londres
  • Restaurante Acedera
  • Stafford, Londres
  • El Langham Boston
  • Frank Warren
  • Promociones Queensberry
  • Parque Coworth, Ascot
  • El Beaumont Londres
  • maquinilla de afeitar
  • lincoln seligman
  • Chris y Jeff Galvin, Galvin La Chapelle
  • Alain Roux, la posada junto al agua
  • Ollie Dubbous, Ocultar
  • El corneado
  • pied a terre
  • Sasha Capocci
  • Tom Holland y la confianza de los hermanos
  • Phil Howard, calle Elystan
  • Sarah Elder Arte
  • Julio Walker
  • Alojamiento deportivo Tay House
  • BCE
  • Encore AV
  • Recaudación de fondos
  • charlie ross